قلعة هوهن نويفن

معايشة التاريخ عن قرب

تعتبر قلعة هوهن نويفن هي البقايا الأكبر حجمًا لقلعةٍ في جنوب ألمانيا وهي من بين الأجمل أيضًا بسبب ضخامتها.
335 مترًا منها تقع فوق المدينة الصغيرة نويفن و743 مترًا في البحر، ويقع أساس بقايا الحطام على تراكيب صخرية جيرية بيضاء اللون بارزة على المنحدر المائل لجبال الألب في شفابين.تتمتع بزاوية رؤية قدرها 360 درجة على ولاية بادن فورتمبيرج وعلى مروج أشجار الفاكهة الخاصة بنا في وادي نويفن.
منذ العام 1982 تمارس عائلة الضيافة (فيتر) تقديم الطعام على قلعة هوهن نويفن. ويعتبر مطعم القلعة اليوم وجهة سفر ذائعة الصيت. يحظى المتجولون هنا بمتعة تناول العدس مع طبق شبتزلي أو مكعبات الباستا، تمامًا مثلما يشتهي رجالُ الأعمال قائمة عشاق التذوق. تمتد الباقة العريضة لقائمة الطعام من المأكولات الشفابية التقليدية وصولاً إلى مطبخ عشاق التذوق وتقدِّم لكل شخصٍ مبتغاه. ويمكن ضيافة حتى 160 شخصًا في حجرات القلعة.