La tradition viticole de la ville aux sept pressoirs remonte au XIe siècle. La tradition de l’industrie vinicole vient du Kelternplatz. L’ensemble classé monument historique relogent en plus de la vinothèque un musée de l’industrie viticole. Etant remis à neuf en 2009 et équipé avec un nouveau concept pédagogique, le musée offre des aperçus dans le monde du vin et de l’industrie viticole. Rouges, blancs ou mousseux, profitez de produits locales uniques après votre longue journée de shopping dans les boutiques et magasins d'usine du OUTLETCITY METZINGEN, par exemple pendant une dégustation dans le cadre rustique du « Weingerter Häusle » du 17ème siècle.  

Parallèlement à la tradition viticole vieille de plusieurs siècles, Metzingen s'est également construite autour de la production de fruits. La culture des pommes introduite par les religieux de l'abbaye de Zwiefalten au Moyen-Âge constitue encore aujourd'hui une partie importante de la culture de la ville. Le quartier Glems abrite ainsi le musée de la fruiticulture dans le cadre idyllique des pré-vergers. La production de fruits garde ici son sens authentique, les visites groupées sont l'occasion de découvrir les produits du terroir local, permettant d'allier expérience culturelle et plaisir culinaire.